陈伟强名人名家文化珍藏酒:品味中国的文化之美、民族之美
2025-08-05
陈伟强,出生1962年,2025马来西亚柔佛洲政府旅游局颁发荣誉美食博士,新加坡香港之友国际饮食协会会长,国际名厨慈善会副理事长,爱斯克菲国际美食会卓越之星,亚太厨皇美食会荣誉会长,世界中餐名厨交流协会专家委员会副主席,中国携程美食林海外顾问,世界粤菜厨皇协会(香港)常务副主席,马来西亚大学高级荣誉名厨,世界中餐业联合会粤菜产业分会副主席,香港群生技术人员协会永久荣誉顾问,深圳市五星名厨俱乐部荣誉顾问,香港国际厨艺交流协会荣誉顾问,广东省食文化发展研究会海外特使,广东佛山餐饮行业商会海外持使,2012上海世界中餐各厨美食大赛,个人金奖2014全台湾年菜美食大赛 总冠军,2015意大利米兰世界时尚博览会美食大赛团体总冠军(世界厨神),2015年两岸十大杰出名厨,2017年香港国际美食大赛中餐总评委,中国广东河源市上园酒家董事,台湾省曾拌面文创馆董事,新加坡厨皇香港贵妃鸡专门店董事,1980年香港沙田香满楼酒家·厨师1984年香港太湖海鲜酒家厨师,1987年深圳竹园宾馆副总厨,1991年新加坡同乐集团金玉满堂酒家厨师,1995年新加坡高峰俱乐部副主厨,2003年翡翠集团机场翡翠酒家厨师长,2005年韩国翡翠皇宫酒家创店厨师长,2006年韩国威斯汀酒店副行政总厨,2009年武汉香格里拉酒店中餐厅行政总厨,2011年北京威斯汀酒店中餐厅行政总厨,2013年台湾台北大仓久和大酒店中餐厅创店行政总厨,2016 台中与玥楼高级粤菜酒家创店行政总厨,台中名悦轩点心餐厅创店董事总监,台中炎香楼私房会馆创店总顾问,2018年3月 美国塞班岛博华皇宫度假酒店餐饮总监,2019年5月新加坡金沙集团三十二公馆创店行政总厨,2021年9月新加坡宴喜火锅集团行政总厨,2023年5月到现在: 新加坡金沙集团赌场贵宾餐厅行政总厨。
中国文化源远流长。诗书画酒茶文化不仅是中国的优秀文化和国粹,也是世界的文化瑰宝。为了进一步助力中国文化走出去,更好地传播匠心精神,讲好中国故事,助力中国艺术走进生活,山水丹青“醉匠心”品牌携手中国茅台镇酿酒大师与欧洲集邮协会、港澳集邮网,特别推出了“八年醇·陈伟强中国名人名家文化珍藏款”。
匠心酿 大师作
山水丹青·醉匠心大师酒(八年醇)产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用独特自然环境,传承古典酱香酒酿造工艺,由原茅台酒厂技术顾问、酱香酒酿酒大师、勾调技艺大师李先钧领衔精心酿制而成。整个酿造过程坚守传统,即端午制曲、重阳下沙、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统方式,从生产、贮存到出厂历经五年以上。
山水丹青·醉匠心大师酒(八年醇·中国名人名家文化珍藏款),具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚,回味悠长,空杯留香持久的特点。集国粹、国酒文化于一身,具有很高的文化和历史价值,为酱香型白酒经典之作,值得收藏。